بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

تزئین سالاد الویه

بازدید : 5711
21 خرداد 1393
100 / 7.5
 

مواد لازم : سینه مرغ متوسط یک عدد سیب زمینی 750 گرم خیار شور 200 گرم نخود سبز یک قوطی تخم مرغ آب پزشده سفت 4 عدد هویج آب پز 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد خامه نصف فنجان سس مایونز 2 فنجان سركه یا آبلیمو 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه : سینه مرغ را با پیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، كمی نمك و یك لیوان آب می گذاریم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خیلی ریز خرد می كنیم. استخوانهای مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد می كنیم. بعدهویج وخیار شور را خرد و با كلیه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقیه آبلیمو ، روغن زیتون، خامه،نصف مقدار سس مایونز، كمی نمك و فلفل خوب مخلوط می كنیم. سپس در یك ظرف مناسب مواد سالاد الویهرا ریخته و آن را به شكل دلخواه درست می كنیم. بقیه سس مایونز را با كاردك بر سطح سالاد می كشیم و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده ، جعفری ،تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین می كنیم.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: بوشهر
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2275)
دمنوش بادرنجبویه و سنبل الطیب
دمنوش بادرنجبویه و سنبل الطیب
مدت ويدئو : 04:28
بازدید : 234
کنس ترشی
کنس ترشی
مدت ويدئو : 01:16
بازدید : 3568
کوفته سبزی
کوفته سبزی
مدت ويدئو : 05:28
بازدید : 856
گوجه پلو
گوجه پلو
مدت ويدئو : 03:25
بازدید : 324
فسنجان ماسوله با  گردن گوسفند
فسنجان ماسوله با گردن گوسفند
مدت ويدئو : 04:59
بازدید : 269
پادکست (1647)
شیرینی شستی
شیرینی شستی
مدت پادکست : 3:17
بازدید : 784
سالاد میوه های تابستانی
سالاد میوه های تابستانی
مدت پادکست : 1:28
بازدید : 392
شیرینی حلقه ای شکلاتی
شیرینی حلقه ای شکلاتی
مدت پادکست : 3:09
بازدید : 2280
ته چین سیب زمینی با گوشت
ته چین سیب زمینی با گوشت
مدت پادکست : 1:46
بازدید : 1186
خوراك مرغ مجلسی
خوراك مرغ مجلسی
مدت پادکست : 2:33
بازدید : 1381
عکس (74)
سبزی توله
سبزی توله
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1340
کماج
کماج
تعداد تصوير : 12
بازدید : 4185
نقل ارومیه
نقل ارومیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1455
تزیین کاپ کیک
تزیین کاپ کیک
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1310
غذاهای محلی ترکمن
غذاهای محلی ترکمن
تعداد تصوير : 16
بازدید : 4184

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir