بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

تزئین سالاد الویه

بازدید : 6761
21 خرداد 1393
100 / 5.9
 

مواد لازم : سینه مرغ متوسط یک عدد سیب زمینی 750 گرم خیار شور 200 گرم نخود سبز یک قوطی تخم مرغ آب پزشده سفت 4 عدد هویج آب پز 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد خامه نصف فنجان سس مایونز 2 فنجان سركه یا آبلیمو 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه : سینه مرغ را با پیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، كمی نمك و یك لیوان آب می گذاریم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خیلی ریز خرد می كنیم. استخوانهای مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد می كنیم. بعدهویج وخیار شور را خرد و با كلیه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقیه آبلیمو ، روغن زیتون، خامه،نصف مقدار سس مایونز، كمی نمك و فلفل خوب مخلوط می كنیم. سپس در یك ظرف مناسب مواد سالاد الویهرا ریخته و آن را به شكل دلخواه درست می كنیم. بقیه سس مایونز را با كاردك بر سطح سالاد می كشیم و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده ، جعفری ،تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین می كنیم.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: بوشهر
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2610)
عدسی ملایری
عدسی ملایری
مدت ويدئو : 02:52
بازدید : 527
حلوای کاراملی
حلوای کاراملی
مدت ويدئو : 5:12
بازدید : 21
قطاب کدو حلوایی
قطاب کدو حلوایی
مدت ويدئو : 04:03
بازدید : 957
متنجن گیلان
متنجن گیلان
مدت ويدئو : 5:58
بازدید : 98
قلیه کدو
قلیه کدو
مدت ويدئو : 03:21
بازدید : 594
پادکست (1810)
کتلت سویا
کتلت سویا
مدت پادکست : 2:36
بازدید : 881
آش بلکه
آش بلکه
مدت پادکست : 1:41
بازدید : 4164
آش خیار
آش خیار
مدت پادکست : 1:11
بازدید : 772
نان گردو و کشمش
نان گردو و کشمش
مدت پادکست : 2:03
بازدید : 988
مربای کامکوات
مربای کامکوات
مدت پادکست : 1:31
بازدید : 1553
عکس (80)
نان فطیر قوهیجان
نان فطیر قوهیجان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1662
پخت نان خیتاب
پخت نان خیتاب
تعداد تصوير : 16
بازدید : 9517
بریانی
بریانی
تعداد تصوير : 7
بازدید : 5987
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2013
طرز تهیه آش گلدیک
طرز تهیه آش گلدیک
تعداد تصوير : 8
بازدید : 940

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir