بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

تزئین سالاد الویه

بازدید : 5992
21 خرداد 1393
100 / 7.4
 

مواد لازم : سینه مرغ متوسط یک عدد سیب زمینی 750 گرم خیار شور 200 گرم نخود سبز یک قوطی تخم مرغ آب پزشده سفت 4 عدد هویج آب پز 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد خامه نصف فنجان سس مایونز 2 فنجان سركه یا آبلیمو 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه : سینه مرغ را با پیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، كمی نمك و یك لیوان آب می گذاریم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خیلی ریز خرد می كنیم. استخوانهای مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد می كنیم. بعدهویج وخیار شور را خرد و با كلیه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقیه آبلیمو ، روغن زیتون، خامه،نصف مقدار سس مایونز، كمی نمك و فلفل خوب مخلوط می كنیم. سپس در یك ظرف مناسب مواد سالاد الویهرا ریخته و آن را به شكل دلخواه درست می كنیم. بقیه سس مایونز را با كاردك بر سطح سالاد می كشیم و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده ، جعفری ،تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین می كنیم.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: بوشهر
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2332)
پای سبزیجات
پای سبزیجات
مدت ويدئو : 05:03
بازدید : 957
نان شیری
نان شیری
مدت ويدئو : 04:13
بازدید : 1809
کوکوی لوبیای سبز
کوکوی لوبیای سبز
مدت ويدئو : 04:19
بازدید : 1347
طرز تهیه خوراک کوفته ریزه با گردو
طرز تهیه خوراک کوفته ریزه با گردو
مدت ويدئو : 05:35
بازدید : 381
غذای گوشتاب     بروجرد
غذای گوشتاب بروجرد
مدت ويدئو : 05:57
بازدید : 390
پادکست (1676)
آش ریحان
آش ریحان
مدت پادکست : 1:52
بازدید : 861
طرز تهیه سالاد کیل
طرز تهیه سالاد کیل
مدت پادکست : 1:35
بازدید : 342
بیسكویت نمكی
بیسكویت نمكی
مدت پادکست : 3:25
بازدید : 695
ترشی قارچ و زیتون
ترشی قارچ و زیتون
مدت پادکست : 1:28
بازدید : 1204
کوبیده ی مرغ
کوبیده ی مرغ
مدت پادکست : 1:37
بازدید : 448
عکس (75)
ماس بادمجون
ماس بادمجون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2538
پیراشکی سبزیجات
پیراشکی سبزیجات
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6900
قتلمه
قتلمه
تعداد تصوير : 20
بازدید : 7655
پخت نان زنجبیلی
پخت نان زنجبیلی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6958
نان فطیر آستاکل
نان فطیر آستاکل
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1249

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir