بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

تزئین سالاد الویه

بازدید : 6347
21 خرداد 1393
100 / 6.8
 

مواد لازم : سینه مرغ متوسط یک عدد سیب زمینی 750 گرم خیار شور 200 گرم نخود سبز یک قوطی تخم مرغ آب پزشده سفت 4 عدد هویج آب پز 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد خامه نصف فنجان سس مایونز 2 فنجان سركه یا آبلیمو 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه : سینه مرغ را با پیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، كمی نمك و یك لیوان آب می گذاریم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خیلی ریز خرد می كنیم. استخوانهای مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد می كنیم. بعدهویج وخیار شور را خرد و با كلیه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقیه آبلیمو ، روغن زیتون، خامه،نصف مقدار سس مایونز، كمی نمك و فلفل خوب مخلوط می كنیم. سپس در یك ظرف مناسب مواد سالاد الویهرا ریخته و آن را به شكل دلخواه درست می كنیم. بقیه سس مایونز را با كاردك بر سطح سالاد می كشیم و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده ، جعفری ،تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین می كنیم.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: بوشهر
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2427)
سالاد سیب زمینی و جوانه ها
سالاد سیب زمینی و جوانه ها
مدت ويدئو : 05:48
بازدید : 276
سالانه ماهی شوری
سالانه ماهی شوری
مدت ويدئو : 04:43
بازدید : 2002
ماس بادنجون
ماس بادنجون
مدت ويدئو : 01:35
بازدید : 1016
پودینگ كاراملی
پودینگ كاراملی
مدت ويدئو : 05:39
بازدید : 1349
کیف گوشتی
کیف گوشتی
مدت ويدئو : 05:04
بازدید : 1864
پادکست (1702)
ذرت مكزیكی
ذرت مكزیكی
مدت پادکست : 3:56
بازدید : 2039
نان گرده
نان گرده
مدت پادکست : 2:27
بازدید : 1634
نان اگنجه
نان اگنجه
مدت پادکست : 0:59
بازدید : 846
بورانی بادمجان
بورانی بادمجان
مدت پادکست : 1:37
بازدید : 1061
خورشت کوفته ریزه
خورشت کوفته ریزه
مدت پادکست : 4:30
بازدید : 1629
عکس (77)
کوفته تبریزی
کوفته تبریزی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 12024
زولبیا بامیه
زولبیا بامیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3632
جُوز حِلوا
جُوز حِلوا
تعداد تصوير : 20
بازدید : 7
پتی بزه نون
پتی بزه نون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3305
پشته زیک
پشته زیک
تعداد تصوير : 20
بازدید : 4434

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir