بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

پخت نان زنان عشایر فارس

بازدید : 5956
26 شهريور 1392
100 / -8.6
 

زنان عشایر فارس دوشادوش مردان در تمامی فعالیت های ایل همکاری و مشارکت دارند. علاوه بر آن برخی از فعالیت ها هستند که مختص زنان عشایر است از جمله پختن نان. پختن نان در محیط عشایری و در آن فضا چندان کار ساده ای نیست. نبود امکانات اولیه همانند گاز و دیگر مسائل رفاهی، کار را برای این زنان زحمت کش دو چندان سخت می کند. پختن نان پروسه ی خاص خود را دارد از آوردن هیزم گرفته تا خمیر کردن، زیرو رو کردن نان، برداشتن و تنک کردن نان همه و همه از فعاللیت هایی است که یک زن باید به انجام آن همت بگمارد. در جامعه ی عشایری نسبت به جامعه ی شهری بدلیل تحرک و فعالیت های زیاد افراد از نان بیشتری استفاده می کنند و در واقع غدای اصلی آنان نان است. به همین دلیل زنان بیشتر اوقات به پختن نان مشغولند و نان را در انواع مختلف طبخ می نمایند.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: مرکز فارس fars.irib.ir
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2367)
ماس بادنجون
ماس بادنجون
مدت ويدئو : 01:35
بازدید : 1002
بورانی و اردور کدو سبز
بورانی و اردور کدو سبز
مدت ويدئو : 04:50
بازدید : 659
پودینگ پسته
پودینگ پسته
مدت ويدئو : 5:51
بازدید : 164
پتی بزه نون
پتی بزه نون
مدت ويدئو : 03:19
بازدید : 1019
کیک  پرتقالی مربایی
کیک پرتقالی مربایی
مدت ويدئو : 05:14
بازدید : 611
پادکست (1701)
دسر خرمایی
دسر خرمایی
مدت پادکست : 1:26
بازدید : 1113
کباب میوه
کباب میوه
مدت پادکست : 1:25
بازدید : 1044
کاناپه گوجه فرنگی
کاناپه گوجه فرنگی
مدت پادکست : 1:49
بازدید : 744
رول ژامبون و مرغ
رول ژامبون و مرغ
مدت پادکست : 1:12
بازدید : 196
مربای خلال پوست پرتقال
مربای خلال پوست پرتقال
مدت پادکست : 3:00
بازدید : 1607
عکس (75)
زولبیا بامیه
زولبیا بامیه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 3565
باقلوای تبریزی
باقلوای تبریزی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1148
پنیر نخل و خواص آن
پنیر نخل و خواص آن
تعداد تصوير : 4
بازدید : 1156
مرغ بریانی در طبیعت
مرغ بریانی در طبیعت
تعداد تصوير : 12
بازدید : 21668
غذاهای محلی ترکمن
غذاهای محلی ترکمن
تعداد تصوير : 16
بازدید : 4668

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir