بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

پخت نان زنان عشایر فارس

بازدید : 5867
26 شهريور 1392
100 / -8.3
 

زنان عشایر فارس دوشادوش مردان در تمامی فعالیت های ایل همکاری و مشارکت دارند. علاوه بر آن برخی از فعالیت ها هستند که مختص زنان عشایر است از جمله پختن نان. پختن نان در محیط عشایری و در آن فضا چندان کار ساده ای نیست. نبود امکانات اولیه همانند گاز و دیگر مسائل رفاهی، کار را برای این زنان زحمت کش دو چندان سخت می کند. پختن نان پروسه ی خاص خود را دارد از آوردن هیزم گرفته تا خمیر کردن، زیرو رو کردن نان، برداشتن و تنک کردن نان همه و همه از فعاللیت هایی است که یک زن باید به انجام آن همت بگمارد. در جامعه ی عشایری نسبت به جامعه ی شهری بدلیل تحرک و فعالیت های زیاد افراد از نان بیشتری استفاده می کنند و در واقع غدای اصلی آنان نان است. به همین دلیل زنان بیشتر اوقات به پختن نان مشغولند و نان را در انواع مختلف طبخ می نمایند.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: مرکز فارس fars.irib.ir
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2340)
حلوای پسته مدرن
حلوای پسته مدرن
مدت ويدئو : 5:48
بازدید : 253
دال عدس کاری
دال عدس کاری
مدت ويدئو : 05:08
بازدید : 7620
دست پیچ موموز
دست پیچ موموز
مدت ويدئو : 05:16
بازدید : 524
تاس کباب بادمجان
تاس کباب بادمجان
مدت ويدئو : 04:32
بازدید : 3164
مرغ پروانه ای
مرغ پروانه ای
مدت ويدئو : 4:50
بازدید : 266
پادکست (1676)
شیرینی  کاک
شیرینی کاک
مدت پادکست : 2:10
بازدید : 1695
توپ ترافلی
توپ ترافلی
مدت پادکست : 1:39
بازدید : 818
کیک برنج ژاپنی
کیک برنج ژاپنی
مدت پادکست : 1:40
بازدید : 994
پوتاژ لوبیا سفید
پوتاژ لوبیا سفید
مدت پادکست : 3:44
بازدید : 735
سوپ جو با قارچ
سوپ جو با قارچ
مدت پادکست : 1:18
بازدید : 213
عکس (75)
بریانی
بریانی
تعداد تصوير : 7
بازدید : 5679
آبگوشت زابلی
آبگوشت زابلی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6430
آبگوشت بزباش
آبگوشت بزباش
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3081
غذاهای محلی ترکمن
غذاهای محلی ترکمن
تعداد تصوير : 16
بازدید : 4520

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir