عسل طبیعی

عسل طبیعی
6

18 ارديبهشت 1392

عسل مهم‌ترین منبع مواد قندی شناخته شده‌است و پانزده نوع قند دارد که مهم‌ترین آنها فروکتوز، گلوکز و ساکاروز است. در مجموع یک کیلوگرم عسل ۳۲۵۰ کالری حرارت و انر‍‍‍‍‍ژی دارد. عسل به لحاظ داشتن برخی مواد تخمیری در تبادلات غذایی و کمک به هضم غذا بالاترین مرتبه را در میان غذاها دارد، از مواد موجود در عسل که می‌توان به هضم غذا کمک کنند می توان به آمیلاز، اینورتاز، کاتالاز و پراکسیداز اشاره کرد. همچنین عسل دارای ویتامین‌های بسیاری از جمله ویتامین‌های B۲ ،B۵ ،B۴، نیاسین، پریدوکسین و ویتامین‌های C ،K ،E ،A است. میزان این ویتامین‌ها در عسل زیاد نیست؛ با این حال کافی و مفید است. املاح معدنی در عسل فراوانند؛ از جمله کلسیم، پتاسیم، سدیم، منگنز، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و ید اشاره کرد. از عسل به منظور دارو و روغن پوست و مواستفاده می شد عسل برای معالجه قولنج روده تجویز می شود و در مسمومیت‌های غذایی، دستگاه گوارش را پاک می‌سازد و سنگ‌های کلیه و مثانه را از بین می‌برد برای رفع کم اشتهایی مفید است.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
زنان ماهیگیر جزیره هنگام
زنان ماهیگیر جزیره هنگام
مدت ويدئو : 05:41
بازدید : 4609
هیأت عزاداری ناشنوایان مشهد
هیأت عزاداری ناشنوایان مشهد
مدت ويدئو : 4:51
بازدید : 120
یادمان مرصاد
یادمان مرصاد
مدت ويدئو : 04:19
بازدید : 757
عرق تارونـه
عرق تارونـه
مدت ويدئو : 02:29
بازدید : 3091
محیط زیست
محیط زیست
مدت ويدئو : 03:32
بازدید : 265
همه ...
حوادث 20 بهمن 1357
حوادث 20 بهمن 1357
مدت پادکست : 1:36
بازدید : 907
تاریخچه نمد در گیلان
تاریخچه نمد در گیلان
مدت پادکست : 3:40
بازدید : 596
تاریخچه بورس
تاریخچه بورس
مدت پادکست : 5:17
بازدید : 78
هنرستان هنرهای زیبای اصفهان
هنرستان هنرهای زیبای اصفهان
مدت پادکست : 5:48
بازدید : 418
رضا خان جوزدانی
رضا خان جوزدانی
مدت پادکست : 5:41
بازدید : 264
همه ...
عشایر حیدره قاضی خان
عشایر حیدره قاضی خان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3684
زرد آلوی ضیاءالملک
زرد آلوی ضیاءالملک
تعداد تصوير : 11
بازدید : 1571
واقعه 17 شهریور
واقعه 17 شهریور
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1418
باغ شهر مراغه
باغ شهر مراغه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3560
سوگواران خورشید
سوگواران خورشید
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1158
همه ...