آیین سنتی «ناردُنگ»

آیین سنتی «ناردُنگ»

08 بهمن 1399

اواخر آبان ماه هر سال و بر اساس سنت دیرینه ناردنگ، زنان بختیاری در روستای دورک اناری، دیگ‌های رب انار پزی خود را بار می‌گذارند. فرایند رب گیری، شامل دانه کردن انار، آب گیری دانه‌های انار و پخت آب انار و رب گیری است. زنان دورکی با استفاده از چاشنی‌های گیاهی محلی، عطر و طعم خاصی به رب انار می‌دهند. روستای دورک اناری با دارا بودن ۱۲۰ هکتار باغ انار، مهمترین مرکز تولید انار در استان چهارمحال و بختیاری به شمار می‌رود. حدود ۸۰ درصد از خانواده‌های روستای ۲ هزار نفری، از طریق باغات انار امرار معاش می‌کنند. عکاس رضا کامرانی سامانی


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
خوب بودن به همین سادگیست
خوب بودن به همین سادگیست
مدت ويدئو : 1:06
بازدید : 123
سوزندوزی بلوچی
سوزندوزی بلوچی
مدت ويدئو : 5:00
بازدید : 109
ما ملت امام حسینیم
ما ملت امام حسینیم
مدت ويدئو : 0:52
بازدید : 167
چاوشی خانی  در کلاته
چاوشی خانی در کلاته
مدت ويدئو : 1:24
بازدید : 194
تزئینات لباس محلی کُردی (سنجاق سینه)
تزئینات لباس محلی کُردی (سنجاق سینه)
مدت ويدئو : 4:58
بازدید : 119
همه ...
اشوم کردن اصطلاحی در گویش قهفرخی
اشوم کردن اصطلاحی در گویش قهفرخی
مدت پادکست : 2:08
بازدید : 262
لباس محلی مردان بختیاری
لباس محلی مردان بختیاری
مدت پادکست : 4:07
بازدید : 4014
شلوار بادله
شلوار بادله
مدت پادکست : 2:22
بازدید : 6492
چموش
چموش
مدت پادکست : 1:36
بازدید : 1847
مراسم ازدواج در خراسان شمالی
مراسم ازدواج در خراسان شمالی
مدت پادکست : 4:19
بازدید : 150
همه ...
محله  کاریابی بندر ماهشهر
محله کاریابی بندر ماهشهر
تعداد تصوير : 20
بازدید : 594
لباس زنان بلوچ
لباس زنان بلوچ
تعداد تصوير : 12
بازدید : 13733
پوشاک لرستان
پوشاک لرستان
تعداد تصوير : 1
بازدید : 1900
سوار بر آتش برای پاکسازی: لاس لومیناریاس
لباس محلی
لباس محلی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 13667
همه ...