درخت گر روغن

درخت گر روغن

07 دي 1399

گز روغن همچنین در درمان بیماری‌ های روماتیسم، زخم معده، جذام و حتی به عنوان پادزهر و تهیه مواد آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. دانه های گزروغن در یك نیام و مثل لوبیاست و روغن تلخی دارد، تلخی آن بر اثر جوشاندن از بین می رود و روغن خوراكی به دست می آید كه بسیار مرغوب و مورد توجه مردم محلی در بلوچستان است. گزروغن در زبان بلوچی به «گز روگِن» شناخته می شود و با نام علمی Maringa Peregarina از خانواده ‌Maringaceae و گیاهی درختچه ‌ای است. گز روغن یا «گاز رخ» از جمله گیاهان منحصر به فرد اما فراموش شده در زیست بوم جنوب شرق ایران محسوب می‌ شود، خاطرنشان كرد: محدوده پراكنش این گیاه در مناطق كوهستانی بلوچستان به ویژه نیكشهر، قصرقند، سرباز، بشاگرد (بشكرد) كرمان و هرمزگان با گستره پراكنش بیش از یك میلیون هكتار است. 350 هكتار از اراضی كوهستانی شهرستان‌ های نیكشهر و فنوج به كشت گیاه ‌گز روغن‌ اختصاص دارد و برای توسعه كشت آن هر سال اداره منابع طبیعی و آبخیزداری اقدام به كشت و توزیع رایگان نهال گزروغن می كند. در هر هكتار از اراضی زیر كشت گز روغن بیش از 200 درختچه رشد می كند كه هر درختچه به طور میانگین 60 میوه دارای هشت بذر حاصل می‌ شود. از هر كیلو بذر این گیاه حدود ۲۱۲ گرم روغن تولید می شود كه روغن آن در صنعت هواپیماسازی وساعت سازی وجلاكاری كاربرد دارد. دانه این درخت مصرف خوراكی دارد و طعم آن شبیه پسته و بادام زمینی است. زنان و مردان منطقه بلوچستان بذر آن را برداشت كرده و هر كیلوگرم 400 تا 500 هزار ریال( 40 تا 50 هزار تومان) و حتی بیشتر به فروش می رسانند. بیشترین مشتریان بذر این گیاه ساكنان كشورهای حوزه خلیج فارس هستند و مردم منطقه نیز آن را به كشورهای عربی صادر می كنند و یا به عنوان تحفه می برند. دانه های پخت شده و تفت دیده گز روغن به عنوان آجیل خوراكی استفاده می شود و مزه و طعم خاصی دارد. گزروغن سازگار با آب وهوای منطقه بلوچستان و در مناطق سخت و بی آب كوهستانی و حتی روی صخره ها رشد می كند و نكته جالب توجه این كه در زمان خشكسالی و بی آبی رشد و میوه دهی بهتری دارد. بیشترین استفاده از بذر و روغن آن است كه به عنوان آجیل و چاشنی همراه خرما و پوست و برگ آن علاوه بر خواص درمانی برای دباغی پوست مورد استفاده قرار می گیرد. گیاه گزروغن برگهایی شانه ایی مضاعف با برگچه های كوچك و متقابل و گل هایی با اجزای پنج قسمتی دارد و میوه آنها به صورت كپسول دراز و نیام مانند محتوی دانه هایی به اندازه مغز پسته است. این شهرستان به دلیل آب و هوای مساعد و گرم و خشك مكان مناسبی برای رویش انواع گیاهان دارویی و گونه های منحصربه فرد گیاهی است. گز روغن همچنین شامل مواد معدنی مهم و منبع خوبی از پروتئین، روغن، اسیدهای چرب، ویتامین ‌ها، اسید آمینه و فنل ‌های مختلف است.عصاره برگ، دانه و میوه گیاه سرشار از آنتی ‌اكسیدان است كه از تشكیل رادیكال‌ های آزاد از ابتلای به سرطان جلوگیری می‌ كند و دانه دارای اسیدهای چربی همچون اسید استئاریك، اسید اولئیك، اسید لینولئیك و بهنیك اسید است. برداشت دانه های روغنی گز روغن از اوایل خردادماه آغاز و تا پایان تیرماه ادامه دارد. ارتفاع این درخت به یك تا دو متر وحتی بیشتر می رسد و نسبت به كم آبی بسیار مقاوم است به طوری كه كاهش آب در ثمر دهی آن تاثیری ندارد. نیكشهر از شمال به شهرستان های ایرانشهر و دلگان، از شرق به شهرستان های قصرقند و سرباز، از جنوب به شهرستان های كنارك و چابهار، ازغرب به شهرستان فنوج و استان هرمزگان محدود است. شهرستان نیكشهر با 395 روستا، چهار بخش بنت، لاشار، چانف به مركزیت آهوران و مركزی بر اساس سرشماری نفوس و مسكن آبان ماه سال 1395، 141 هزار و 894 نفر جمعیت دارد و در فاصله 510 كیلومتری جنوب زاهدان مركز استان سیستان و بلوچستان واقع شده است.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
عیار بالای برند زعفران دهق
عیار بالای برند زعفران دهق
مدت ويدئو : 5:37
بازدید : 3
آویشن
آویشن
مدت ويدئو : 05:05
بازدید : 2383
پسته دامغان (انگلیسی )
پسته دامغان (انگلیسی )
مدت ويدئو : 05:39
بازدید : 923
سیب
سیب
مدت ويدئو : 02:54
بازدید : 870
فواید توت سفید
فواید توت سفید
مدت ويدئو : 00:51
بازدید : 1623
همه ...
بابونه
بابونه
مدت پادکست : 4:59
بازدید : 1437
نگهداری جعفری تازه
نگهداری جعفری تازه
مدت پادکست : 0:51
بازدید : 499
درخت پروانه
درخت پروانه
مدت پادکست : 3:06
بازدید : 1271
خواص سرو کوهی
خواص سرو کوهی
مدت پادکست : 3:36
بازدید : 3161
گیاه وشا
گیاه وشا
مدت پادکست : 4:35
بازدید : 184
همه ...
درخت افرای چناری
درخت افرای چناری
تعداد تصوير : 12
بازدید : 969
چاروقزوینی
چاروقزوینی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1226
شیرین بیان
شیرین بیان
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2704
سالوینیا مینیما
سالوینیا مینیما
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1124
گل لادن
گل لادن
تعداد تصوير : 16
بازدید : 7611
همه ...