بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

بریانی

بازدید : 5786
04 آبان 1391
100 / 3.8
 

معروفترین غذای سنتی اصفهان است که آوازه اش در سراسر جهان پیچیده . در شهر مرکزی ایران اصفهان، بریانی با گوشت گوسفند و یا گوشت بره پخته میشود، که خورشتی خرد کرده و به صورت جداگانه چرخ میشود، و پس از آن در دور ویژه کوچک کم عمق، سینی های باری، در فر و یا بیش از یک آتش کبابی ساخته شده است. گوشت به طور کلی با پودر دارچین در یک نان محلی سرو میشود،و معمولابا "نان تافتون"، اما همچنین گاهی اوقات با"نان سنگک"هم استفاده میشود.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: شبکه اصفهان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2400)
دست پیچ موموز
دست پیچ موموز
مدت ويدئو : 05:16
بازدید : 561
آش چیریش
آش چیریش
مدت ويدئو : 04:03
بازدید : 977
کیک شاتوت
کیک شاتوت
مدت ويدئو : 03:58
بازدید : 389
لقمه رز پنیری
لقمه رز پنیری
مدت ويدئو : 6:00
بازدید : 258
قیمه بوشهری
قیمه بوشهری
مدت ويدئو : 5:40
بازدید : 204
پادکست (1701)
مارمالاد سیب  و توت فرنگی
مارمالاد سیب و توت فرنگی
مدت پادکست : 1:55
بازدید : 1247
شربت زرشک ،تصویه خون
شربت زرشک ،تصویه خون
مدت پادکست : 2:29
بازدید : 425
سالاد برنج
سالاد برنج
مدت پادکست : 1:43
بازدید : 736
پیراشکی
پیراشکی
مدت پادکست : 1:32
بازدید : 919
كوكو سبزی رولتی
كوكو سبزی رولتی
مدت پادکست : 4:03
بازدید : 1630
عکس (75)
شیرینی كاكا
شیرینی كاكا
تعداد تصوير : 8
بازدید : 7720
سبزی توله
سبزی توله
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1941
پخت شیره انگور
پخت شیره انگور
تعداد تصوير : 8
بازدید : 5553
مرغ بریانی در طبیعت
مرغ بریانی در طبیعت
تعداد تصوير : 12
بازدید : 22238
حلوا زرده
حلوا زرده
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6265

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir