بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

بریانی

بازدید : 5929
04 آبان 1391
100 / 3.6
 

معروفترین غذای سنتی اصفهان است که آوازه اش در سراسر جهان پیچیده . در شهر مرکزی ایران اصفهان، بریانی با گوشت گوسفند و یا گوشت بره پخته میشود، که خورشتی خرد کرده و به صورت جداگانه چرخ میشود، و پس از آن در دور ویژه کوچک کم عمق، سینی های باری، در فر و یا بیش از یک آتش کبابی ساخته شده است. گوشت به طور کلی با پودر دارچین در یک نان محلی سرو میشود،و معمولابا "نان تافتون"، اما همچنین گاهی اوقات با"نان سنگک"هم استفاده میشود.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: شبکه اصفهان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2543)
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو
مدت ويدئو : 04:23
بازدید : 1865
سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تنوری
مدت ويدئو : 04:57
بازدید : 387
سوپ عدس با شیر
سوپ عدس با شیر
مدت ويدئو : 04:58
بازدید : 368
عدس پلو
عدس پلو
مدت ويدئو : 03:41
بازدید : 1015
سفره آرایی با خیار
سفره آرایی با خیار
مدت ويدئو : 02:50
بازدید : 367
پادکست (1781)
حلوای خرما
حلوای خرما
مدت پادکست : 1:29
بازدید : 1321
سالاد لبو
سالاد لبو
مدت پادکست : 1:49
بازدید : 1051
مرجیمک شیله سی(شیله عدس)
مرجیمک شیله سی(شیله عدس)
مدت پادکست : 2:24
بازدید : 605
پیکو
پیکو
مدت پادکست : 1:15
بازدید : 806
چگونه شکلات درست می کنند؟
چگونه شکلات درست می کنند؟
مدت پادکست : 3:45
بازدید : 1485
عکس (78)
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1965
تزئین سالاد الویه
تزئین سالاد الویه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6623
پتی بزه نون
پتی بزه نون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3468
پخت سنتی رب انار
پخت سنتی رب انار
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3950
برگ مو
برگ مو
تعداد تصوير : 12
بازدید : 5661

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir