بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

بریانی

بازدید : 5750
04 آبان 1391
100 / 3.7
 

معروفترین غذای سنتی اصفهان است که آوازه اش در سراسر جهان پیچیده . در شهر مرکزی ایران اصفهان، بریانی با گوشت گوسفند و یا گوشت بره پخته میشود، که خورشتی خرد کرده و به صورت جداگانه چرخ میشود، و پس از آن در دور ویژه کوچک کم عمق، سینی های باری، در فر و یا بیش از یک آتش کبابی ساخته شده است. گوشت به طور کلی با پودر دارچین در یک نان محلی سرو میشود،و معمولابا "نان تافتون"، اما همچنین گاهی اوقات با"نان سنگک"هم استفاده میشود.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: شبکه اصفهان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2366)
دوغ پای زاهدانی
دوغ پای زاهدانی
مدت ويدئو : 3:44
بازدید : 219
میوه آرایی:سیب لاک پشتی
میوه آرایی:سیب لاک پشتی
مدت ويدئو : 05:14
بازدید : 338
آموزش شیرینی دونات
آموزش شیرینی دونات
مدت ويدئو : 05:25
بازدید : 264
ساندویچ ماهی
ساندویچ ماهی
مدت ويدئو : 05:26
بازدید : 967
چیزبرگر حلقه ای با پیاز حلقه ای
چیزبرگر حلقه ای با پیاز حلقه ای
مدت ويدئو : 4:59
بازدید : 215
پادکست (1701)
ترشی چغاله
ترشی چغاله
مدت پادکست : 3:03
بازدید : 1164
چلو گوشت معطر
چلو گوشت معطر
مدت پادکست : 3:23
بازدید : 420
رنگینك
رنگینك
مدت پادکست : 3:42
بازدید : 972
هویج پلو
هویج پلو
مدت پادکست : 3:19
بازدید : 1071
فلفل پلو با تخم مرغ
فلفل پلو با تخم مرغ
مدت پادکست : 1:25
بازدید : 621
عکس (75)
طرز تهیه رشته سنتی اردبیل
طرز تهیه رشته سنتی اردبیل
تعداد تصوير : 16
بازدید : 11316
پخت سنتی رب انار
پخت سنتی رب انار
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3745
شله زرد
شله زرد
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1975
تزئین سالاد الویه
تزئین سالاد الویه
تعداد تصوير : 12
بازدید : 6225
ماس بادمجون
ماس بادمجون
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2607

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir