بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



استان خراسان رضوی / موزه ها / موزه نان در مشهد

بازدید : 3120
10 مهر 1391
100 / 2.9
 

نان سنتی یکی از مظاهر فرهنگ و هویت ما در زمینه تغذیه طی قرون مختلف است که در مقایسه با نان‌هایی وارداتی از میزان سلامت بالایی برخوردارند، بر همین اساس به منظور ترویج فرهنگ استفاده از نان‌های سنتی و آشنایی نسل جوان با تولید این‌گونه نان‌ها این موزه به همت بخش خصوصی ایجاد شده است. در این موزه : مراحل تهیه آرد شامل بذرافشانی، گندم چینی، خرمن‌کوبی، ابزار تهیه نان شامل دستاس، آسیاب آبی، آسیاب بادی، انواع نان شامل سنگک، نان تنوری ساج و نان تنوری سفال هم‌چنین رقص اپر که یکی از آیین‌های خراسانی است و منطبق با باورهای زراعی مردم منطقه است به نمایش درآمده است. موزه نان با تکیه بر معماری سنتی با هدف فعالیت فرهنگی و سیاست تبلیغاتی شرکت ونیاز کارفرما مطرح شده است. در طراحی موزه اساس طراحی با معماری سنتی-ایرانی با استفاده از ساده ترین مصالح(آجر ایرانی، کاهگل، چوب و گچ) و هنر استاد کاران در خلق رسمی بندی و گره چینی ها و . . . مورد نظر قرار گرفته است. با توجه به ابعاد سالن(20/5*27) متر فضای طولی 27 متر، تبدیل به چهار فضا گردیده که به ترتیب فضای ورودی موزه، فضای خاک، فضای آب، فضای آتش و قسمتی نیز جهت گالری عکس نان طراحی شده است. در فضای خاک اشاره ای به مراحل سه گانه کاشت، داشت، برداشت محصول گندم شده که در یک زمین کشاورزی باچند مانکن و تجهیزات کشاورزی با مقیاس کوچک و تصویری نیز به صورت پس زمینه زمین کشاورزی و منازل مسکونی روستایی را تا بینهایت نمایش میدهد. در فضای آب،شیوه های مختلف سنتی تولید آرد از گندم بصورت آسیاب آبی،آسیاب بادی(آسباد)، دستاس و . . . طراحی گردیده است. در فضای آتش نیز انواع روش های سنتی پخت نان از قبیل نان سنگک،تنور ایستاده،تنور زمینی و ساج و . . . طراحی گردیده است.

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
موزه توس
موزه توس
مدت ويدئو : 03:58/1
بازدید : 1034
گنجینه مدال آستان قدس
گنجینه مدال آستان قدس
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1351
گنجینه اسكناس
گنجینه اسكناس
مدت ويدئو : 01:25/1
بازدید : 986
موزه مردم شناسی رباط ویرانی
موزه مردم شناسی رباط ویرانی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1991
موزه نان در مشهد
موزه نان در مشهد
تعداد تصوير : 16
بازدید : 3120
موزه  هدایا - حرم مطهر رضوی
موزه هدایا - حرم مطهر رضوی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2468
موزه قرآن آستان قدس رضوی
موزه قرآن آستان قدس رضوی
مدت ويدئو : 04:28/1
بازدید : 2248
موزه فرش آستان قدس رضوی
موزه فرش آستان قدس رضوی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 7066
موزه مردم شناسی كلات نادری
موزه مردم شناسی كلات نادری
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2175
گنجینه جانوران دریایی
گنجینه جانوران دریایی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2864


موزه ظرف آستان قدس رضوی
موزه ظرف آستان قدس رضوی
مدت ويدئو : 04:58/1
بازدید : 2098
موزه مردم شناسی تودشک
موزه مردم شناسی تودشک
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1169
موزه  هدایا - حرم مطهر رضوی
موزه هدایا - حرم مطهر رضوی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2468
موزه حمام زنانه گنجعلیخان کرمان
موزه حمام زنانه گنجعلیخان کرمان
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1176
زنجان - رختشویخانه
زنجان - رختشویخانه
مدت ويدئو : 4:19/1
بازدید : 213