بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



استان خراسان رضوی / موزه ها / موزه نان در مشهد

بازدید : 3627
10 مهر 1391
100 / 1.5
 

نان سنتی یکی از مظاهر فرهنگ و هویت ما در زمینه تغذیه طی قرون مختلف است که در مقایسه با نان‌هایی وارداتی از میزان سلامت بالایی برخوردارند، بر همین اساس به منظور ترویج فرهنگ استفاده از نان‌های سنتی و آشنایی نسل جوان با تولید این‌گونه نان‌ها این موزه به همت بخش خصوصی ایجاد شده است. در این موزه : مراحل تهیه آرد شامل بذرافشانی، گندم چینی، خرمن‌کوبی، ابزار تهیه نان شامل دستاس، آسیاب آبی، آسیاب بادی، انواع نان شامل سنگک، نان تنوری ساج و نان تنوری سفال هم‌چنین رقص اپر که یکی از آیین‌های خراسانی است و منطبق با باورهای زراعی مردم منطقه است به نمایش درآمده است. موزه نان با تکیه بر معماری سنتی با هدف فعالیت فرهنگی و سیاست تبلیغاتی شرکت ونیاز کارفرما مطرح شده است. در طراحی موزه اساس طراحی با معماری سنتی-ایرانی با استفاده از ساده ترین مصالح(آجر ایرانی، کاهگل، چوب و گچ) و هنر استاد کاران در خلق رسمی بندی و گره چینی ها و . . . مورد نظر قرار گرفته است. با توجه به ابعاد سالن(20/5*27) متر فضای طولی 27 متر، تبدیل به چهار فضا گردیده که به ترتیب فضای ورودی موزه، فضای خاک، فضای آب، فضای آتش و قسمتی نیز جهت گالری عکس نان طراحی شده است. در فضای خاک اشاره ای به مراحل سه گانه کاشت، داشت، برداشت محصول گندم شده که در یک زمین کشاورزی باچند مانکن و تجهیزات کشاورزی با مقیاس کوچک و تصویری نیز به صورت پس زمینه زمین کشاورزی و منازل مسکونی روستایی را تا بینهایت نمایش میدهد. در فضای آب،شیوه های مختلف سنتی تولید آرد از گندم بصورت آسیاب آبی،آسیاب بادی(آسباد)، دستاس و . . . طراحی گردیده است. در فضای آتش نیز انواع روش های سنتی پخت نان از قبیل نان سنگک،تنور ایستاده،تنور زمینی و ساج و . . . طراحی گردیده است.

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
موزه ظرف آستان قدس رضوی
موزه ظرف آستان قدس رضوی
مدت ويدئو : 04:58/1
بازدید : 2410
موزه صدف آستان قدس رضوی
موزه صدف آستان قدس رضوی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 6545
موزه فرش آستان قدس رضوی
موزه فرش آستان قدس رضوی
تعداد تصوير : 16
بازدید : 8271
موزه باستان شناسی گناباد
موزه باستان شناسی گناباد
مدت ويدئو : 04:24/1
بازدید : 1446
موزه سلاح آستان قدس رضوی
موزه سلاح آستان قدس رضوی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 7232
موزه توس
موزه توس
مدت ويدئو : 03:58/1
بازدید : 1381
کفش و کمربند طلا
کفش و کمربند طلا
تعداد تصوير : 4
بازدید : 4770
موزه ظروف آستان قدس
موزه ظروف آستان قدس
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2399
موزه سكه آستان قدس
موزه سكه آستان قدس
مدت ويدئو : 02:04/1
بازدید : 2388
موزه قرآن آستان قدس
موزه قرآن آستان قدس
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3252


موزه حیات وحش
موزه حیات وحش
تعداد تصوير : 12
بازدید : 3833
موزه نظامی باغ عفیف آباد شیراز
موزه نظامی باغ عفیف آباد شیراز
تعداد تصوير : 16
بازدید : 6482
موزه هدایای مقام معظم رهبری
موزه هدایای مقام معظم رهبری
مدت ويدئو : 05:29/1
بازدید : 1786
موزه مردم شناسی قم(انگلیسی)
موزه مردم شناسی قم(انگلیسی)
مدت ويدئو : 5:59/1
بازدید : 327