بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید

خانه | شهر ها | روستاها | اماکن زیارتی | اماکن تاریخی | جاذبه های طبیعی | موزه ها | فرهنگ محلی | صنایع دستی | مشاهیر استان



استان قزوين / آداب و رسوم محلی / جشن برداشت سماق

بازدید : 2449
31 شهريور 1391
100 / 14.3
 

هرساله در اواخر تابستان و اوایل پاییز میوه های سماق بر درختان جنگلی می رسند و اهالی روستاهای نارنده قزوین طی جشنی به نام جشن برداشت سماق میوه رسیده درختچه را چیده و پس از خشک کردن، آنها را آسیاب کرده و علاوه بر مصرف خوراکی و دارویی در رنگرزی نیز استفاده می کنند. سماق قرمز بیشتر در منطقه ارسباران رشد می‌کند و چون پوسته بیشتری دارد، رنگ آن روشن‌تر و مرغوب‌تر است؛ سماق‌های نواحی دیگر تیره‌تر بوده و مرغوبیت پایین‌تری دارند. همچنین در صورتی که دانه گیاه را از آن جدا و پودر کنند رنگ سماق تیره‌تر شده و مرغوبیت آن کاهش می‌یابد، اما اگر پوسته رویی‌اش جدا و پودر شود رنگ آن روشن‌تر شده و مرغوب‌تر خواهد بود.

کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
محرم و نذری دادن
محرم و نذری دادن
تعداد تصوير : 12
بازدید : 2223
غبار روبی امامزاده حسین (ع)
غبار روبی امامزاده حسین (ع)
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1505
آش نذری در قزوین
آش نذری در قزوین
تعداد تصوير : 13
بازدید : 2747
نوروزخوانی
نوروزخوانی
مدت ويدئو : 05:11/1
بازدید : 2387
شب نشینی (شوچره)
شب نشینی (شوچره)
مدت پادکست : 3:05
بازدید : 892
پنجاه بدر  قزوین
پنجاه بدر قزوین
تعداد تصوير : 8
بازدید : 2753
نماز باران
نماز باران
مدت پادکست : 3:56
بازدید : 910
کوله چهارشنبه
کوله چهارشنبه
مدت ويدئو : 02:17/1
بازدید : 1641
سال تحویل در مزار شهدای قزوین
سال تحویل در مزار شهدای قزوین
تعداد تصوير : 20
بازدید : 1375
نوروز در رازمیان قزوین
نوروز در رازمیان قزوین
مدت ويدئو : 02:07/1
بازدید : 1109


رسم چله لیک
رسم چله لیک
مدت ويدئو : 2:33/1
بازدید : 269
عیدفطر در اردبیل
عیدفطر در اردبیل
مدت ويدئو : 03:15/1
بازدید : 2082
مراسم کوزه شکنی
مراسم کوزه شکنی
مدت ويدئو : 01:41/1
بازدید : 620
مراسم علم‌ بندان
مراسم علم‌ بندان
مدت پادکست : 1:54
بازدید : 729
ناف بری
ناف بری
مدت پادکست : 2:21
بازدید : 8236