قارچ گوش ژله ای

قارچ گوش ژله ای

24 اسفند 1396

قارچ گوش ژله ای روی چوب درختان و درختچه های خزاندار ه ویژه درختان بزرگتر رشد می کند (حدود 90 درصد روی درختان بزرگتر رشد می کنند). همچنین روی درختانی مانند راش، زبان گنجشک و غیره نیز رشد می کند. معمولاً روی شاخه های مرده یا در حال زوال درختان، یا روی تنه ی اصلی یا سرشاخه های فاسد شده و غیره می روید. در استرالیا بر روی درختان اکالیپتوس و جنگل های بارانی تشکیل می شود. در جنگل های بارانی می تواند به صورت کلونی های بسیار بزرگ روی سرشاخه های افتاده تشکیل شده و رشد کند. خواص درمانی و کاربردهای صنعتی: قارچ گوش ژله ای در بین افراد بومی به عنوان دارو کاربرد داشته است. این قارچ در بین چینی ها بسیار محبوب بوده به طوری که در قرن نوزدهم به مقدار زیادی از استرالیا به چین صادر شده است. امروزه این قارچ به عنوان یکی از اجزای اصلی برخی از غذاهای چینی مانند سوپ گرم و ترش و نیز در داروسازی چینی مورد استفاده قرار می گیرد. در قرن نوزدهم میلادی برای درمان گلودرد، چشم درد و یرقان استفاده می شد. همچنین به عنوان قابض و برای درمان اسهال نیز به کار می رود. در کشور غنا از قارچ گوش ژله ای به عنوان تونیک یا تقویت کننده ی خون استفاده می شود. تحقیقات اخیر نشان داده که امروزه از این قارچ به عنوان داروی ضد تومور، ضد انعقاد خون و کاهنده ی کلسترول خون استفاده می شود. ارزش غذایی: هر صد گرم از اندام خوراکی این قارچ حاوی 284 کیلوکالری (1190 کیلوژل) انرژی، 0.73 گرم چربی، 9.25 گرم پروتئین، 159 میلیگرم (16 درصد) کلسیم، 5.88 میلیگرم (45 درصد) آهن و حدود 184 میلیگرم (26 درصد) فسفر دارد. تکثیر: تکثیر آن از طریق پراکنش اسپورها صورت می گیرد. اسپورهای به تعداد زیادی از اندام های میوه جدا شده و پراکنده می شوند. سرعت انتشار اسپورها زمانی که این اندام ها خشک باشند، بیشتر خواهد بود.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
تکثیر و پرورش گیاه ختمی
تکثیر و پرورش گیاه ختمی
مدت ويدئو : 03:04
بازدید : 544
گیاه  سی سنبل
گیاه سی سنبل
مدت ويدئو : 3:19
بازدید : 641
خواص لوبیای سویا
خواص لوبیای سویا
مدت ويدئو : 04:49
بازدید : 555
خواص گل ختمی
خواص گل ختمی
مدت ويدئو : 03:11
بازدید : 942
گیاه پاپیتال
گیاه پاپیتال
مدت ويدئو : 03:32
بازدید : 1326
همه ...
چای سبز
چای سبز
مدت پادکست : 1:41
بازدید : 1193
گیاه کفیر
گیاه کفیر
مدت پادکست : 2:11
بازدید : 813
جوکول
جوکول
مدت پادکست : 1:40
بازدید : 1213
کنگر
کنگر
مدت پادکست : 5:53
بازدید : 1674
آموزش کاشت و نگهداری گیاه برگ قاشقی
آموزش کاشت و نگهداری گیاه برگ قاشقی
مدت پادکست : 4:56
بازدید : 295
همه ...
گلخانه لیلیوم
گلخانه لیلیوم
تعداد تصوير : 16
بازدید : 2906
دیفن  باخیا
دیفن باخیا
تعداد تصوير : 4
بازدید : 692
اسکنبیل مژه دار
اسکنبیل مژه دار
تعداد تصوير : 8
بازدید : 74
کاج مطبق
کاج مطبق
تعداد تصوير : 20
بازدید : 3526
درخت سرو شیرازی
درخت سرو شیرازی
تعداد تصوير : 8
بازدید : 953
همه ...