قارچ گوش ژله ای

قارچ گوش ژله ای

24 اسفند 1396

قارچ گوش ژله ای روی چوب درختان و درختچه های خزاندار ه ویژه درختان بزرگتر رشد می کند (حدود 90 درصد روی درختان بزرگتر رشد می کنند). همچنین روی درختانی مانند راش، زبان گنجشک و غیره نیز رشد می کند. معمولاً روی شاخه های مرده یا در حال زوال درختان، یا روی تنه ی اصلی یا سرشاخه های فاسد شده و غیره می روید. در استرالیا بر روی درختان اکالیپتوس و جنگل های بارانی تشکیل می شود. در جنگل های بارانی می تواند به صورت کلونی های بسیار بزرگ روی سرشاخه های افتاده تشکیل شده و رشد کند. خواص درمانی و کاربردهای صنعتی: قارچ گوش ژله ای در بین افراد بومی به عنوان دارو کاربرد داشته است. این قارچ در بین چینی ها بسیار محبوب بوده به طوری که در قرن نوزدهم به مقدار زیادی از استرالیا به چین صادر شده است. امروزه این قارچ به عنوان یکی از اجزای اصلی برخی از غذاهای چینی مانند سوپ گرم و ترش و نیز در داروسازی چینی مورد استفاده قرار می گیرد. در قرن نوزدهم میلادی برای درمان گلودرد، چشم درد و یرقان استفاده می شد. همچنین به عنوان قابض و برای درمان اسهال نیز به کار می رود. در کشور غنا از قارچ گوش ژله ای به عنوان تونیک یا تقویت کننده ی خون استفاده می شود. تحقیقات اخیر نشان داده که امروزه از این قارچ به عنوان داروی ضد تومور، ضد انعقاد خون و کاهنده ی کلسترول خون استفاده می شود. ارزش غذایی: هر صد گرم از اندام خوراکی این قارچ حاوی 284 کیلوکالری (1190 کیلوژل) انرژی، 0.73 گرم چربی، 9.25 گرم پروتئین، 159 میلیگرم (16 درصد) کلسیم، 5.88 میلیگرم (45 درصد) آهن و حدود 184 میلیگرم (26 درصد) فسفر دارد. تکثیر: تکثیر آن از طریق پراکنش اسپورها صورت می گیرد. اسپورهای به تعداد زیادی از اندام های میوه جدا شده و پراکنده می شوند. سرعت انتشار اسپورها زمانی که این اندام ها خشک باشند، بیشتر خواهد بود.


يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
سماق
سماق
مدت ويدئو : 04:10
بازدید : 1615
خواص گیاه دارویی وسمه
خواص گیاه دارویی وسمه
مدت ويدئو : 00:47
بازدید : 1373
درخت ارغوان
درخت ارغوان
مدت ويدئو : 04:17
بازدید : 1853
دره سماق در شازند
دره سماق در شازند
مدت ويدئو : 03:33
بازدید : 1630
کالانکوا
کالانکوا
مدت ويدئو : 04:01
بازدید : 7410
همه ...
خارخاسک
خارخاسک
مدت پادکست : 1:16
بازدید : 1489
گل آهار
گل آهار
مدت پادکست : 5:39
بازدید : 668
کاکتوس جوجه تیغی
کاکتوس جوجه تیغی
مدت پادکست : 2:43
بازدید : 310
قره قاط
قره قاط
مدت پادکست : 3:17
بازدید : 1253
درخت مسواک
درخت مسواک
مدت پادکست : 5:24
بازدید : 744
همه ...
اسفرزه
اسفرزه
تعداد تصوير : 8
بازدید : 856
گل آلیوم
گل آلیوم
تعداد تصوير : 16
بازدید : 1243
چای کوهی
چای کوهی
تعداد تصوير : 4
بازدید : 4333
بید
بید
تعداد تصوير : 12
بازدید : 690
گچ دوست چلچراغی
گچ دوست چلچراغی
تعداد تصوير : 12
بازدید : 1649
همه ...