بیننده گرامی، شما هم می توانید عکس ها و آثار صوتی و تصویری مورد علاقه خود را در نگاه به اشتراک بگذارید. لطفا از اینجا
(http://negahmedia.ir/member)
شروع کنید
ورود

کماج و شیرمال

بازدید : 6246
02 مهر 1391
100 / -6.6
 

یکی از شیرینی های دیگری که به عنوان سوغات همدان شناخته می شود شیرینی و کماج است که دارای قدمتی طولانی است .در زمانهای گذشته که حمام عمومی وجود داشت و به صورت امروزی در هر خانه ای حمام نبود سر حمام در صبح شیر و کماج و شیر مال استفاده می شد و زنها این شیرینی ها را در خانه درست می کردند و به عنوان سوغات از آنها استفاده می کردند. از زرده تخم مرغ ، آرد شکر ، ماست می توان کماج و شیرمال را تهیه کرد . فرق شیر مال و کماج هم این است که شیرمال حالت بیسکویت مانند داشته کمی خشک و کوچک است ولی کماج بزرگتر است و نرم می باشد.

مجموعه : کودک، زن و خانواده/آشپزی و غذاهای محلی
ارسال کننده: همدان
کلمات کليدي :
يادداشت ها (0 مورد)
براي ثبت نظر و مشاركت در گفتگو ،در سايت ثبت نام نمائيد.
 
ویدئو (2367)
مرغ تندوری
مرغ تندوری
مدت ويدئو : 04:30
بازدید : 1312
دسر نارگیلی
دسر نارگیلی
مدت ويدئو : 02:01
بازدید : 344
کوفته انار
کوفته انار
مدت ويدئو : 05:13
بازدید : 9304
اسلایس مربا
اسلایس مربا
مدت ويدئو : 05:00
بازدید : 379
آموزش طرز تهیه سوپ شلغم با سبزیجات
آموزش طرز تهیه سوپ شلغم با سبزیجات
مدت ويدئو : 05:09
بازدید : 334
پادکست (1701)
آش بی بی سه شنبه
آش بی بی سه شنبه
مدت پادکست : 1:14
بازدید : 28859
کیک خرما ودارچین
کیک خرما ودارچین
مدت پادکست : 2:04
بازدید : 571
پوره کدو حلوایی
پوره کدو حلوایی
مدت پادکست : 1:20
بازدید : 1602
كلوچه کوکی
كلوچه کوکی
مدت پادکست : 3:00
بازدید : 2081
كیک مخملی
كیک مخملی
مدت پادکست : 2:35
بازدید : 754
عکس (75)
چزنک
چزنک
تعداد تصوير : 12
بازدید : 10304
غذای سنتی چکدرمه
غذای سنتی چکدرمه
تعداد تصوير : 16
بازدید : 7966
دیزی ( آبگوشت سنتی )
دیزی ( آبگوشت سنتی )
تعداد تصوير : 20
بازدید : 2547
نان فطیر آستاکل
نان فطیر آستاکل
تعداد تصوير : 8
بازدید : 1315
تزئینات کیک
تزئینات کیک
تعداد تصوير : 24
بازدید : 1589

.استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز مي باشد
© All rights reserved by negahmedia.ir
Email : negah@irib.ir